Kim Jin-soonのスンドゥブ丼

香ばしいネギ油と唐辛子油のスープで柔らかいスンドゥブと卵を煮込んだ、ピリ辛でふんわりとした丼料理です。

必要な食材 5人分

レシピ

調理のコツ

  • 長ネギを薄く切ることでネギ油がよく抽出され、唐辛子油の香りが最大限に引き立ちます。
  • 卵液を入れた後はかき混ぜないようにすると、ふんわりと柔らかい食感を保つことができます。

おすすめ

  • シンプルな材料でピリ辛かつ柔らかい丼料理を作りたい方。
  • 一人暮らしの方や手軽にたっぷりと満足できる料理を作りたい方。

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