Kim Jin-soonの和風豚トロ丼

調理のコツ 💡

• 豚トロは繊維を断ち切るように切ると、柔らかくも噛み応えのある食感になります。
• キャベツは約60秒だけ炒めて、シャキシャキ感を残しましょう。
• 卵は半熟に仕上げ、とろりとした黄身をご飯に絡めるとコクが増します。

おすすめ 🙋

• ⭐和食店のような甘辛い豚トロ丼を家庭で手軽に再現したい方。
• ⭐シャキシャキキャベツ、濃厚な半熟卵、豚トロのハーモニーを一つの丼で楽しみたい方。