Kim Jin-sunのドライバーズ食堂トゥッペギプルゴギ

調理のコツ 💡

• 薄切り牛ショートプレートは脂が多く、通常の赤身のプルゴギ用肉よりもコクがあり柔らかく仕上がります。
• 漬け込んだ牛肉を小分けにして冷凍しておけば、必要な時にすぐ調理できます。

おすすめ 🙋

• ⭐ドライバーズ食堂特有の甘辛いトゥッペギプルゴギを家で手早く作りたい方。
• ⭐薄切り牛ショートプレートを事前に漬け込んでおき、必要な時に手軽に食事を用意したい方。