Kim Jin-soonのカルビタン入りトックク

調理のコツ 💡

• 牛骨スープだけを使うと濃厚すぎるが、カルビタンのスープがバランスをとり、はるかに旨みのある味に仕上がる。
• 煮ている間にカルビタンの肉を取り出してトッピングに使うことで、見た目もすっきりと上品に仕上がる。

おすすめ 🙋

• ⭐出汁を一から作るのは面倒だが、コクのあるトッククのスープを味わいたい人。
• ⭐忙しい朝やお正月に、一品料理を手早く完成させたい人。