Kim Jin-soonのナスの丼
イ・ヨンボクシェフのナスの丼を家庭で簡単に再現できるレシピです。ナスをこんがりと焼き、甘辛いソースで煮詰め、卵黄と一緒に楽しみます。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- にんにくのみじん切りは加えないこと。
- ナスは油をよく吸うので、裏返すときに油を足す。
- 新鮮な卵黄を使う。
おすすめ
- 柔らかく甘辛いナス料理を楽しみたい方。
- シンプルな材料で手早く作れる丼ものを楽しみたい方。
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イ・ヨンボクシェフのナスの丼を家庭で簡単に再現できるレシピです。ナスをこんがりと焼き、甘辛いソースで煮詰め、卵黄と一緒に楽しみます。
