Kim Ho-yoonのアンシムキューブステーキ

調理のコツ 💡

• 焼いている最中に肉を頻繁に返すと水分が出てべちゃっとしてしまうので、片面がこんがりと焼き色がつくまで待ってから返すのがポイントです。
• 精肉店で肉を購入する際、2cm角にカットしてもらうと、火の通りが均一になり、柔らかい食感を保てます。

おすすめ 🙋

• ⭐短時間で自宅で素敵な肉料理を作りたい方。
• ⭐ワインやビールに合うボリュームのあるおつまみをお探しの方。