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16件のレシピが見つかりました。

サリゴンタンと乾燥アナゴカルグクスラーメンを組み合わせて作る、自宅で作れるドンダン風カルグクス。水菜と牛もも肉をのせて仕上げる。

CNNが世界で最も美味しい料理に選んだインドネシアの伝統的な牛肉料理で、ココナッツクリームと独特のスパイスペーストを5〜6時間じっくり煮込んで作ります。

ニンニクと生姜のほのかな香りをまとわせた牛ヒレ肉を、水を使わず衣でカリッと揚げた、懐かしい中華風の「肉天ぷら」です。

牛ヒレ肉を一口サイズにカットし、ウイスキー、バター、ウスターソースでコクと旨みを引き出したジューシーなステーキバイツです。

コーティングフライパンを使用し、火を消した後のバターの余熱で脂肪の少ないヒレ肉をしっとりと焼き上げる、ミシュランスタイルのステーキ

硬いブリスケの代わりに、柔らかい牛ヒレ肉にでんぷんをまぶして手早く炒めることで、調理時間を大幅に短縮した、深い旨味の牛肉麺スープです。

柔らかいフィレミニョンと濃厚なマッシュルームソースが特徴の、華やかなフランベで仕上げるクラシックなワンパン・ステーキ

ジューシーな牛ヒレ肉と、とろけるような自家製チーズソースが絶妙に絡み合う、濃厚で満足感たっぷりのアメリカンスタイルのステーキサンドイッチです。

新鮮なエゴマの風味と磯の香り、深いうま味が溢れるプレミアムな味噌チゲ。牛肉のヒレ肉の濃厚な出汁と特製のきな粉で煮込んだ一品。

柔らかい牛ヒレ肉を焼き上げ、ブランデーでフランベした後、濃厚なクリームとマッシュルームソースで煮込む、休ませる必要のない伝統的なクラシックステーキです。

形を整えるためにタコ糸で縛り、中弱火でじっくり焼き上げ、クリーミーなビーンズソースを添えた牛ヒレ肉のステーキ

ジューシーに焼き上げた牛ヒレ肉とシャキシャキ野菜、風味豊かなソースで仕上げる手軽なキューブステーキ。