ストライカー・シェフ 安心トマトチャップスティーキー
市販のトマトソースをベースに、こってり感なく新鮮さと深みのあるコクを引き出した、超簡単で高級感あるステーキです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 肉と野菜を最初から一緒に炒めてしまうと、肉が過度に焼けてしまい固くなるので、肉をまず強火で別途焼いて、ソースの最後の段階で混ぜる必要があります。これにより、ふっくらとした食感が保てます。
- 肉を取った際、皿にたまった肉汁は絶対に捨てず、ソースに一緒に加えることで、ソースの深みとコクが生きます。
おすすめ
- 調理スキルに自信がないけれど、ホームパーティーなど特別な日に豪華で高級感のある料理を提供したい方。
- 一般的なバーベキュー系ソースではなく、すっきりとした中毒性のあるトマトソースベースの肉料理を楽しみたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









