Kim Dae-seokのチャメの漬物和え

よく漬かったチャメの漬物を梅シロップ、唐辛子粉、ごま油などで和えた、コクと辛味のある副菜です。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • ジグザグに切ることで、味の染み込みが良くなり、食感もまっすぐ切るより良くなります。
  • 辛さが苦手な方は、唐辛子粉を省略しても構いません。

おすすめ

  • 作り置きのチャメの漬物を活用したい方。
  • 5分で簡単にコク辛い副菜を作りたい方。

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