Kim Dae-seokの桃のシロップ漬け

味の薄い桃を、塩と粗糖で煮詰めることで香り高く甘いスイーツに変身させるレシピです。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 調理中に少量の塩を加えることで、桃本来の甘みが劇的に引き立ちます。
  • レモン汁は必ず火を止め、完全に冷めてから加えることで、フレッシュな香りを保つことができます。
  • 硬い桃でも柔らかい桃でも使用可能です。好みの食感に合わせて煮る時間を調整してください。

おすすめ

  • 甘みの少ない桃の使い道に困っている方。
  • 自宅で簡単に手作りフルーツデザートを作りたい方。

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このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. ファブリのペアトマトガスパチョ15分とても簡単サラダ・軽い食事
  2. Solo Cooking Godのギリシャボクセウンガ1時間10分普通おやつ・デザート
  3. Kim Milanのピーチハーブタルト1時間普通おやつ・デザート
  4. Seonkyoung Longestの桃とアプリコットのキヌアサラダ、フライパンで焼いたエビ添え20分簡単サラダ・軽い食事
  5. ストライカー・シェフのテンドゥーフォンジュア ハンティングステーキ サンドイッチ30分普通サラダ・軽い食事
  6. ストライカーシェフ 桃ソース イベリコ豚骨付きロースステーキ30分普通肉・メイン
  7. Kim Dae-seokの山桃シロップ1時間普通ソース・調味・基本
  8. Solo Cooking Godの厚切り豚肉と豆腐のスープ15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  9. Aha Bujangのうずら卵の醤油煮15分とても簡単おかず
  10. Baek Jong-wonの辛口豆腐スープ15分とても簡単おかず