Kim Dae-seokの柔らか漬け込み牛肉

調理のコツ 💡

• タレに醤油を使わないことで、肉の色が濃くなりすぎるのを防ぎます。
• 肉が柔らかくなりすぎないよう、漬け込み時間は10分を目安にし、すぐに焼き上げてください。
• お好みで砂糖を1〜2つまみ加えると、より甘みが引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐硬い肉や冷凍肉を柔らかく美味しく調理したい方。
• ⭐一人暮らしの初心者の方や、失敗しにくい簡単なキャンプ飯用の牛肉レシピを探している方。
• ⭐いつものごま油やサムジャンとは違う、牛肉に合う新しい自家製ソースを試してみたい方。