Solo Cooking Godのサンギョプサル辛口タレ焼き

きつね色に焼けたサンギョプサルと弾力のあるモチモチした餅を、市販のブランダックソースと蒸し鶏ソースで合わせた中毒性のある辛さの焼き物

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 餅は硬いとタレが表面にしかつかず、焦げやすくなるため、調理前に必ず熱湯で十分にふやかして、柔らかくモチモチとした状態にしてください。
  • 市販の2種類のソースを混ぜるため、別途ゴチュジャンや砂糖を加える必要がなく、完璧な甘辛辛味が得られます。
  • タレを入れると焦げやすくなるため、肉をしっかり焼いてから火を弱め、ソースをじっくり煮詰めてください。

おすすめ

  • ピリ辛で刺激的なタレ料理で、一日のストレスを一気に吹き飛ばしたい方。
  • 家にあるサンギョプサルをいつも通りの焼き物ではなく、新しい味わいで楽しみたい方。
  • 複雑な調味料の計量なしに市販ソースだけで最高レベルの旨味を引き出したい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. Kim Dae-seokの格子切り豚バラ肉の甘辛焼き5時間20分普通肉・メイン
  2. Seonkyoung Longestのスパイシー味付けパイナップル5分とても簡単おやつ・デザート
  3. Solo Cooking Godの醤油マリネ焼き豚バラ25分簡単肉・メイン
  4. Jung Ho-youngの牛肉マリネ焼肉とシャキシャキキュウリサラダ20分簡単肉・メイン
  5. Solo Cooking Godの辛口ファイアチキン豚バラチャジャンラーメン15分簡単麺・粉食
  6. Kim Dae-seokの鶏もも肉の照り焼き1時間普通肉・メイン
  7. Aha Bujangの牛肉ヤンニョムグイ10分とても簡単肉・メイン
  8. Ttukdak Hyungのエゴマカルグクス20分普通肉・メイン
  9. イ・ウォンイルのヨンドゥカルビヤンニョムグイ20分簡単肉・メイン
  10. Kang Leoの塩味焼き韓牛ジェビチュリ15分簡単肉・メイン