Solo Cooking Godのデパエサムギョプサルキムチボクジンバプ

調理のコツ 💡

• キムチを豚バラ肉の旨みの脂でしっかり炒めることで、市販のチャーハンのような濃厚な風味が引き出される。
• 卵を揚げる際は、フライパンを傾けて熱い油を周囲に回すことで、白身はカリッと、黄身は柔らかくとろりとした仕上がりになる。

おすすめ 🙋

• ⭐より濃厚で旨みのある、肉屋風のキムチチャーハンを楽しみたい人。
• ⭐短時間でスモーキーな風味と深いうまみを手に入れたい人。
• ⭐カリッとした外側ととろりとした黄身の卵と、辛くてスモーキーなチャーハンのハーモニーを楽しみたい人。