Jung Ho-youngのアンキモカナッペ

調理のコツ 💡

• アンキモの濃厚な旨味とクリームチーズのコクが合わさり、魚臭さのないまろやかな味わいになります。
• 柚子マーマレードの代わりにレモン汁や他の甘酸っぱい柑橘系ジャムでも代用可能です。
• 完成したスプレッドを冷蔵庫で少し冷やして固めると、より一層美味しくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐ワインやハイボールに合う、シンプルながらもエレガントなフィンガーフードを探している方。
• ⭐缶詰のアンキモを魚臭さなく新しい方法で試してみたい方。