厚くてしっとりしたツナ卵焼きを海苔で巻き、甘酸っぱい味付けネギを合わせたユニークなおやつ
ごま油で味付けした薄いお米の巻き物に、彩り豊かな野菜と肉の細切りを包み、濃厚な卵焼きでくるんで作る、楽しい一品。
缶詰の太平洋サヨリを卵焼きで包み、パンの間に重ねて甘辛い照り焼きソースでマリネしたユニークなサンドイッチ。
キムチの汁がこぼれないように、水分を完全に飛ばしたキムチジャムを卵液の中にしっかり包み込み、すっきりとした仕上がりと濃い黄色の色合いを生かした厚めの茶碗蒸し風おひつ飯のおかず
缶詰のツナから油を除いた後、みりんとごま油でふっくらと炒めることで魚臭さを完全に消し、香り高いペリラ葉で包んでしっとりとした卵巻きに仕上げます。
塩の代わりにカレー粉を使用し、ふわふわで厚めの卵焼きを、濃厚なバター醤油ごはんに巻きつけて作る子供向けのやさしいおにぎり。しっとりとした食感で、子どもたちが喜ぶ一品です。
ゆで卵をこすことでなめらかさを極限まで引き出し、黄身は一部を粗く刻んで食感をプラスしたしっとりとしたツナ卵サンドイッチ