Jang Ho-junの生姜焼き

調理のコツ 💡

• パリッと仕上げるには、千切りにしたキャベツをすぐに冷水または氷水に浸け、サラダスピナーで水気を切る。
• 醤油ベースの味付けはやや塩気が強めに感じますが、ご飯やキャベツと一緒に食べるとちょうど良くなります。
• 最後に片栗粉は水で溶かずに乾いたまま薄く振りかけると、肉に絡んで照りが出て、より美味しく仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐手早く一味違う美味しい肉料理を作りたい方。
• ⭐生姜の香りと甘辛い味わいが融合した日本料理ファン。