Fabriのサーモンアボカドブルスケッタ
クリーミーなアボカドと風味豊かなスモークサーモンのタルタルに、辛みのあるペペロンチーノとフレッシュなケッパーで地中海のアクセントを加えたオープンサンドイッチ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 押すと弾力を感じる、熟しすぎていないアボカドを選ぶと、潰れずにきれいに切れます。
- みじん切りの玉ねぎに加えて、少量の細かいオニオンパウダーを加えることで、全体的な旨みと風味が深まります。
- スモークサーモンにはすでに塩分が含まれているので、調理中に余分な塩を加えず、バランスの良い味に仕上げてください。
おすすめ
- ホームパーティーや週末のブランチに、華やかで彩りの良い一品を求める方。
- 濃厚なサーモンとアボカドの組み合わせに、すっきりとした酸味のアクセントを楽しみたい方。
実際に作りましたか?
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…









