Ttukdak Hyungのキングサーモンアボカドユブチョバプ

調理のコツ 💡

• 小売店で売られている小さな味付け豆腐ではトッピングが難しいため、『ユブチョバプ用の大ぶり味付け豆腐』を購入し、形を保ちやすくする。
• サーモンとアボカドを最初から激しく混ぜるとアボカドが崩れてぐちゃぐちゃになるので、サーモンを先に味付けし、最後にアボカドを優しく折り込むことで、きれいな仕上がりになる。