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11件のレシピが見つかりました。

クリーミーなアボカドと風味豊かなスモークサーモンのタルタルに、辛みのあるペペロンチーノとフレッシュなケッパーで地中海のアクセントを加えたオープンサンドイッチ。

ツナ缶、アンチョビ、オリーブ、ケッパーを組み合わせたプッタネスカパスタに、レモンとハーブの爽やかさを加えた一品。

カリッと焼き上げたハタと、あさりの濃厚な旨味がオリーブオイルと昆布だしに溶け合う、イタリアンスタイルの魚料理です。

薄く叩いた鶏むね肉をバターで焼き、白ワイン、ケッパー、アンチョビのソースで仕上げたイタリアンのメインディッシュ。

インスタントコーヒー粉でメイラード反応を最大限に引き出したレストランスタイルのグリルラック。アンチョビとケッパーの赤ワインソースを添えて。

イタリア・ピエモンテ州の代表的な料理で、薄切りにした茹で仔牛肉に、ツナ、アンチョビ、ケッパーを使ったクリーミーなツナマヨソースをかけ、冷やして提供します。

真空調理でしっとり柔らかに仕上げた鶏むね肉を、バターバスティングで風味豊かにし、レモンとケッパーで爽やかなトマトソースを添えた一品。

魚の骨や頭からとった濃厚な魚介ソースが絡む、深い旨味のスパゲッティ。

オクラの自然なぬめりと柔らかい小干しアンチョビ、ニラが絶妙に絡む季節のワンパンオイルパスタ。

アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った、旨味たっぷりの本格イタリアンプッタネスカパスタです。

薄く叩き伸ばしたロース肉をカリッと焼き上げ、爽やかで香ばしいバターケッパーソースを添えたイタリア風ポークカツ。