トゥクダクヒョン パスタトッポッキ
リガトーニパスタの穴にトッポッキ餅を差し込み、クリームソースで香ばしくピリ辛に煮込んだフュージョンパスタトッポッキ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- リガトーニパスタ麺の穴の大きさに合う細いトッポッキ餅を使うと、形が美しく、きれいに差し込めます。
- ほんだしがない場合は、チキンストックやヨンドゥのような液体調味料で代用して旨味を出すことができます。
- 辛味を出す青唐辛子とクラッシュドペッパーの量は、お好みに合わせて加減してください。
おすすめ
- パスタとトッポッキを一度に、一風変わった食感で楽しみたい方。
- クリーミーでありながら、ピリ辛で刺激的なクリームソース料理がお好きな方。
- お子様のおやつや、珍しいホームパーティーメニューをお探しの方。
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