Eonam Teacherのジョン用つけだれ

Eonam Teacherが考案した、あらゆるジョンのコクを引き立てる特別なつけだれ。韓国醸造醤油、酢、砂糖を基本比率に、刻み生姜を加えて風味をアップ。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 生姜を入れすぎると苦味が出るので、小指の第一関節ほどの少量だけ加えるのがポイントです。
  • 様々なジョン料理だけでなく、餃子や揚げ物の万能つけだれとしても使えます。

おすすめ

  • ジョンや揚げ物を食べる際に脂っこさをすっきり消してくれるたれが必要な方。
  • シンプルな材料の組み合わせで高級感のある醤油だれを作りたい方。
  • 餃子、ジョン、揚げ物などに使える万能つけだれをお探しの方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Shin Dong-minの秘伝醤油ダレ5分とても簡単ソース・調味・基本
  2. Kim Dae-seokの煮干しの頭風味醤油10分とても簡単ソース・調味・基本
  3. Kim Dae-seokの昆布と干し椎茸の醤油5分とても簡単ソース・調味・基本
  4. Baek Jong-wonのエゴマ醤油20分簡単ソース・調味・基本
  5. Aha Bujangの卵かけご飯用万能醤油15分簡単ソース・調味・基本
  6. Aha Bujangの焼肉屋の玉ねぎ醤油ソース20分簡単ソース・調味・基本
  7. Jang Ho-junの和風万能だし醤油1日簡単ソース・調味・基本
  8. この男のコック ワイルドチアソース10分とても簡単ソース・調味・基本
  9. Solo Cooking Godのプレミアム醤油卵ごはん10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  10. Jung Ho-youngの辛口醤油ビビンバヌードル15分とても簡単麺・粉食