Maeil Matna ヨーグルトケーキ
無糖ヨーグルトとレモンの皮を加えた生地に、メレンゲを優しく混ぜ合わせ、オーブンで湯せん焼きにした、さっぱりとしたヨーグルトケーキです。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- レモンの皮をすりおろして加えることで、卵の臭みが消え、香りが最大限に引き立ちます。
- 底取れ式のケーキ型を使用する場合は、お湯が中に入り込まないように、アルミホイルを二重に巻くか、型を重ねて使用してください。
おすすめ
- 自宅で甘酸っぱくしっとりとしたケーキを焼きたい方。
- ヨーグルトとレモンの風味が効いた柔らかいデザートがお好きな方。
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