Sung Si-kyungのヨーグルトティラミス
コーヒーに浸したビスケットとギリシャヨーグルト&クリームチーズのクリームを重ね、冷やし固めた、さっぱりとしたクリーミーなノーベイクティラミス。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ヨーグルトだけだと酸味が強くなりすぎるので、同量のクリームチーズを混ぜるとリッチでクリーミーなティラミス風味になります。
- 甘さが足りないことがあるので、クリームを作るときに砂糖やメープルシロップの量はお好みで調整してください。
- 十分に冷蔵庫で冷やすことで、ビスケットがヨーグルトの水分を吸収し、柔らかいケーキのような層に変わるのがポイントです。
おすすめ
- オーブンを使わずにカフェ風デザートを手軽に作りたい方。
- ギリシャヨーグルトでクリーミーでコクのあるティラミスを楽しみたい方。
- 作り置きしておいて冷蔵庫から取り出してすぐに食べられる便利なデザートをお探しの方。
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