Maeil Matnaのヤンニョムポテトチキン
甘辛くて酸味のあるヤンニョムチキンソースを絡めた、二度揚げでさらにカリッと仕上げたポテト料理です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- ソースが沸騰し始めてから30秒後に火を止めることが、焦げ付きを防ぐために重要です。
- カリカリ感を長持ちさせるには、沸騰したソースに絡める代わりに、ソースを冷ましてから優しく塗ると良いでしょう。
- 砕いたピーナッツを加えると、ナッツの食感が加わり、辛くて甘いソースと相性抜群です。
おすすめ
- 甘くて酸味があり、辛いヤンニョムチキンソースが好きな方。
- 肉の代わりにポテトでヤンニョムチキンの味を気軽に楽しみたい方。
- 夜食やおやつにカリッとやみつきになる揚げ物料理が食べたい方。
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