Maeil Matna タイ風エビカレー

調理のコツ 💡

• カレーソースを注いだ後は、卵がくっつかないように弱火でかき混ぜ続け、柔らかくクリーミーな食感に仕上げます。
• セロリは独特の香りでタイカレーの風味を大きく高めるので、可能なら入れることをおすすめします。
• コチュカルを油で炒めるときは、焦げないように弱火にしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐クリーミーでコクのある東南アジア風カレーを家庭で楽しみたい方。
• ⭐エビを使った特別なワンボウル料理を作りたい方。