Maeil Matna モカパントースト
食パンの間にチェダーチーズを挟み、香り高いコーヒーバター生地をのせて焼き上げる、ロティボーイ風のモカパントーストです。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- コーヒー粉は熱湯で完全に溶かしてダマをなくしてからバター生地に加えると、風味と色が均一になります。
- 焼きたてはトッピングが柔らかいですが、少し冷ますとモカパン特有のサクサク食感が生まれます。
- 薄力粉の代わりに中力粉を使ってもよく、チーズやフィリングはお好みで変えても構いません。
おすすめ
- 余った食パンで懐かしいロティボーイのモカパンの味を手軽に楽しみたい方。
- ホームカフェのドリンクに合う、カリッと甘いフィンガーデザートが欲しい方。
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