ストライカー・シェフ 大王フレンチトースト
通常の食パンより3倍厚い全粒粉パンに、卵液を内側までしっかりと浸み込ませ、バターの香りをたっぷりと含ませて焼いた、外はパリッと中はしっとりのフレンチトースト。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- フレンチトーストの味はバターの質に大きく左右されるため、できるだけ風味の良い高級バターを使うことをおすすめします。
- パンが厚いため、卵液に浸したまますぐに焼かないで、卵液がパンの内部まで十分に浸透するまで時間を置いて押さえつけることで、中身がプリンのようにしっとりと仕上がります。
- 甘みが強いトーストに、さっぱりとしたプレーンヨーグルトを乗せると、脂ぎりを抑えて、最後まで美味しく楽しめるようになります。
おすすめ
- 家にある余った食パンを、カフェのブランチメニューのように上品に楽しみたい方。
- 外はサクッ、中はしっとりなデザートの定番を味わいたい方。
- 豊かなバターの香りと、さっぱり甘酸っぱいヨーグルトトッピングのコラボレーションを体験したい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









