Maeil Matna KFC風ポップコーンチキン

調理のコツ 💡

• 鶏肉のカットが小さいため、冷蔵庫で約30分間漬け込むだけで味がしっかりと染み込みます。
• 天ぷら粉（衣用の粉）をまぶした後、冷水にくぐらせて再度粉をまぶすことで、波のような凹凸のあるカリカリの衣に仕上がります。
• 最初に揚げた後、約10分間冷ましてから油に戻して揚げると、カリカリとした食感がより長持ちします。

おすすめ 🙋

• ⭐KFC風の波状衣のポップコーンチキンを家で作りたい方。
• ⭐鶏むね肉をパサつかせず、カリッとジューシーに調理したい方。
• ⭐子供のおやつやおつまみにぴったりの簡単揚げ物料理をお探しの方。