Maeil Matna ブラウニーチーズケーキ

調理のコツ 💡

• チーズケーキ生地を流し入れ、気泡をつぶすときは、つまようじがブラウニー層まで届かないように注意してください。
• オーブンから出した直後はケーキが揺れるので、すぐに型から外さず、冷蔵庫で約1日冷やして形を整える必要があります。
• 冷やしたケーキが型から外れにくい場合は、型の外側を温かい布やタオルで包むと外れやすくなります。
• 切る前にナイフを火で軽く熱すると、きれいなチーズケーキの断面になります。

おすすめ 🙋

• ⭐濃厚なブラウニーとしっとりチーズケーキを一度に味わいたい方。
• ⭐自宅でカフェ風の印象的なデザートを作りたいベーキング初心者。