Maeil Matna ニューヨークチーズケーキ
全粒粉クッキーの土台に、なめらかなクリームチーズとサワークリームのフィリングを合わせた、濃厚でコクのあるチーズケーキ
必要な食材 6人分
レシピ
調理のコツ
- 焼き上がった後、すぐにオーブンの扉を開けずに余熱で冷ますことで、中央が沈むのを防ぎ、きれいな形を保つことができます。
- カットする前に、ナイフをお湯で温めてからきれいに拭き取ると、断面が美しく仕上がります。
おすすめ
- 濃厚でコクのあるカフェ風のチーズケーキがお好きな方。
- 特別な日のおうちカフェ用スイーツや、ギフト用のケーキを準備している方。
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