主な食材 🥩
バナナココアパウダー砂糖卵チョコレートチップ
Ttukdak Hyungのインチキブラウニー
小麦粉なしで、よく熟したバナナとココアパウダー、卵を混ぜて電子レンジで5分で作る超簡単デザート
🙋 おすすめ
- ⭐ 小麦粉の摂取を減らし、ヘルシーで軽いベイクドデザートを楽しみたい方
- ⭐ オーブンなしで子供たちに手早く甘いチョコブラウニーのおやつを作ってあげたい方
- ⭐ 家に処理に困るほど熟してしまったバナナを美味しく活用したい方
必要な食材 🛒2人分
- バナナ 1〜2本
- ココアパウダー 適量
- 砂糖 適量
- 卵 1個
- チョコレートチップ 適量
- 食用油 少々
レシピ 🍳
- ボウルによく熟したバナナを入れ、フォークの背を使って塊がなくなるまで滑らかに潰します。
- 潰したバナナにココアパウダー、砂糖、卵1個、そして甘みを加えるチョコレートチップを入れます。
- 材料がひとまとまりになり、粉っぽさがなくなるまでフォークで均一に混ぜて生地を完成させます。
- 電子レンジ対応の専用容器の内側の底と側面に、ブラウニーがくっつかないように食用油を薄く均一に塗ります。
- 準備した容器に生地を滑らかに流し入れ、平らにならします。
- 電子レンジに入れ、5分間加熱して生地を完全に固めて火を通します。
- 調理が終わったらすぐに取り出さず、十分に粗熱を取ってから容器から外し、食べやすい大きさに切ります。
- バナナをフォークで潰した後、ココアパウダー、砂糖、卵、チョコレートチップを混ぜて生地を作ります。
- 食用油を塗った電子レンジ専用容器に生地を平らに流し入れます。
- 電子レンジで5分間加熱して火を通した後、取り出して粗熱を取り、食べます。
調理のコツ 💡
- バナナは表面に黒い斑点（シュガースポット）が出た完熟したものを使うと、潰しやすく甘みが格段に強くなります。
- 調理直後は非常に熱く、食感が柔らかくて崩れやすいので、完全に冷ますか冷蔵庫にしばらく入れておくと、濃厚な食感がよみがえります。
- 食用油の代わりにバターを軽く塗ると、風味がより一層豊かになります。
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