Aha Bujangの激辛トッポッキ

細挽き唐辛子粉、カプサイシン、カレー粉の配合比率により、フランチャイズデリバリー専門店特有のスパイシーでやみつきになるスープの風味を再現したトッポッキ。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • カレー粉はカレーの風味が強くなりすぎないよう少量加えることで、旨味と香りを引き出す。
  • カプサイシンソースの量はお好みの辛さに合わせて自由に調整してよい。
  • 弱火でじっくりと餅を煮込むと、スープにとろみがつき、餅の芯まで味が染み込む。

おすすめ

  • 有名デリバリートッポッキブランドの激辛をそのまま家庭で再現したい方。
  • 大量の辛いスープトッポッキを手軽に作りたい方。

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  1. Aha Bujangの市場風スパイシーオムク・トッポッキ20分簡単麺・粉食
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  5. Solo Cooking Godの辛いチキンソーセージ テトクッキ10分とても簡単麺・粉食
  6. ペク・ジョンウォン 市場トッポッキ20分簡単麺・粉食
  7. 安成宰のブモンジャテクボッキ20分簡単麺・粉食
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