Aha Bujangの超簡単ビビムチョルミョン
コチュジャン、酢、砂糖の黄金比で作る甘酸っぱいタレが決め手の、定番ビビムチョルミョン
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 多めにタレを作って冷蔵庫で数日寝かせると、砂糖とコチュジャンがなじみ、より深みのあるさっぱりとした味わいになります。
- お好みでもやしやキュウリ、ゆで卵を加えると、おやつ屋さんのような見た目と食感がアップします。
おすすめ
- 食欲がないときに甘酸っぱくてコシのある麺が食べたい方。
- 複雑な材料を使わず、基本の調味料だけでおやつ屋さん風のチョルミョンを作りたい方。
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