Aha Bujangの塩味ユッケ
牛肉の旨味を塩、にんにく、ごま油で引き立てた、シンプルで上品な塩味ユッケです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- よりシャープで鮮やかなにんにくの風味を出すには、包丁で潰した生のにんにくを使う。
- ごま油は多めに使うと、肉にツヤが出てパサつきを防げる。
おすすめ
- 牛肉の自然な旨味を存分に味わいたい方。
- 10分で見栄えのする高級なおつまみを作りたい方。
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