Solo Cooking Godの辛いギョランジュク

薄切り豚バラ肉を辛いゴチュジャンソースで炒め、10分間だけ土鍋で煮る、超簡単な二日酔い対策ジュク。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 水を加える前に、脂が出た豚肉と調味料をしっかりと炒めることで、ジャゲリ(辛い豚肉鍋)のような濃厚な旨味が全体に広がります。

おすすめ

  • 飲酒後の朝、キッチンに立つのが面倒なときに、素早く辛くて効果的な二日酔い対策ジュクが欲しい人。
  • 残った一人暮らしの常備食材を使い切って、手軽でやみつきになる土鍋ワンプレート料理を楽しみたい人。

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