Aha Bujangの超簡単トックマンドゥグク

別で出汁をとる代わりに、ただの水につぶしたスープ用餃子を入れて作る、5分でできる超高速トックマンドゥグク

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • マンドゥ2個をつぶすことで、餡から肉や野菜、旨味エキスが溶け出し、出汁をとらなくてもコクのあるスープに仕上がります。
  • 卵を入れた後にかき混ぜるとスープが濁ってしまうため、優しく回し入れて火を止め、余熱でふんわりとした食感に仕上げます。
  • お好みで、最後に味付け海苔をちぎってトッピングすると、さらに風味豊かになります。

おすすめ

  • 出汁をとる時間や材料がない一人暮らしの方や忙しい方。
  • シンプルな材料で、5分で失敗なく美味しいトッククを作りたいすべての方。

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