牛肉ダシダと青陽唐辛子粉だけで作る、さっぱり辛い韓国焼肉店風の豆もやしスープ。
名高い韓国焼肉店で提供されるような、深く旨味のあるコクのあるスープ。えのき茸をじっくり煮込むことで、さっぱりとした滑らかな風味が広がります。
アンチョビダシダと2種類の唐辛子粉を組み合わせることで、たった5分でさっぱりとした辛いスープが完成する豆もやしスープ。お店の味を再現します。
牛肉ダシダとニンニクのみじん切りで深い味わいを実現し、別途だしを取る必要のない超簡単な透明な豆もやしスープ。
製造しておいたキムチシーズニングを活用し、べたつかずクリアな味わいの簡単スープ
焼肉の脂っこさをさっぱりと切る、韓国焼肉風のフレッシュサラダ。ゆでもやしとシャープな千切りネギに、旨味たっぷりの調味料を和えました。
もやしのシャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいを最大限に引き出す、ペク・ジョンウォン流の超簡単Kongnamul-guk基本レシピ