Aha Bujangの豚腸鍋

調理のコツ 💡

• 牛骨エキスを加えることで、長時間煮込んだような深い味わいのスープが簡単に作れる。
• テンジャンは大さじ0.5程度に抑えることで、濁った味を避けつつ、臭みを取り除き、うま味を引き立てる。
• 卓上コンロで煮込みながら食べる。スープが煮詰まりすぎたら、水を少し加えて味を調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐スパイシーでコクのある鍋料理で、しっかりとした食事や飲み会を楽しみたい方。
• ⭐炒めた腸を鍋にアレンジして、一品で様々な楽しみ方をしたい方。