Aha Bujangの栄養タクジュク

調理のコツ 💡

• ご飯を撹拌しすぎないこと。米粒の食感を残すことで、粥らしい口当たりが保たれる。
• ご飯とスープの比率は1:4が理想的で、時々混ぜて鍋底に焦げ付かないようにするのがポイント。
• 唾液が粥に混ざると水っぽくなるため、味見の際は別のスプーンを使うとよい。

おすすめ 🙋

• ⭐消化しやすく、胃を温めてくれる粥を探している方。
• ⭐残った鶏ガラスープを活用して、子供や病人向けの栄養食を作りたい方。