Aha Bujangのナシゴレン
シラチャソースとイカナゴの魚醤で作る、自宅で5分で完成する東南アジア風炒飯
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 東南アジア風の味の秘訣は、豚肉を醤油と砂糖で先に炒めて香りを立てること。
- もやしは炒めすぎると水分が出るので、強火で手早く炒めてシャキシャキ感を残す。
- お好みでレモンやライムを絞ると、味が引き締まる。
おすすめ
- 基本的な調味料で東南アジア風ナシゴレンを楽しみたい方。
- もやしとエビのシャキシャキ食感が美味しい炒飯を作りたい方。
- 短時間で見栄えのする一品を作りたい方。
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