Aha Bujangのカツ丼

調理のコツ 💡

• パン粉をつけるときは手でしっかり押さえつけると、揚げている間に衣がはがれず、厚くサクサクに仕上がります。
• カツをソースで煮込まず、ご飯の上にのせてからソースをかけることで、外はサクサク、中はしっとりとした食感が長持ちします。
• 卵は完全に溶かず、白身と黄身の筋を残すと、食感と見た目が良くなります。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で厚くサクサクの和風カツ丼を楽しみたい方。
• ⭐甘辛いソースとふんわり卵のボリューム満点どんぶりを求める方。