Ttukdak Hyungのスーパー簡単ガツドン

柔らかな豚カツとふわふわの卵をバターで炒めた玉ねぎの上にのせ、ご飯の上に盛り付けるだけの、数分で完成するワンボウルごはん。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 最も良い食感を得るためには、卵が少し生っぽい状態で提供するのがおすすめです。これにより、乾燥やゴムのような食感にならず、しっとりとした仕上がりになります。
  • 豚カツ用ソースの甘さはブランドによって異なるため、薄口しょうゆを少しずつ加えて味を微調整するとよいでしょう。

おすすめ

  • 複雑な調味料を使わず、手軽に自宅で和風豚カツ丼を作りたい人。
  • 残った豚カツとソースを活用して、おいしくて高級感のある一品に変身させたい家庭料理好きの人。

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