Ttukdak Hyungのスーパー簡単ガツドン
柔らかな豚カツとふわふわの卵をバターで炒めた玉ねぎの上にのせ、ご飯の上に盛り付けるだけの、数分で完成するワンボウルごはん。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 最も良い食感を得るためには、卵が少し生っぽい状態で提供するのがおすすめです。これにより、乾燥やゴムのような食感にならず、しっとりとした仕上がりになります。
- 豚カツ用ソースの甘さはブランドによって異なるため、薄口しょうゆを少しずつ加えて味を微調整するとよいでしょう。
おすすめ
- 複雑な調味料を使わず、手軽に自宅で和風豚カツ丼を作りたい人。
- 残った豚カツとソースを活用して、おいしくて高級感のある一品に変身させたい家庭料理好きの人。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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