Ttukdak Hyungの全粒種マスタード仕立て焼き豚首

調理のコツ 💡

• 全粒種マスタードには既に塩分と酸味があるため、バランスのために追加の塩やこしょうは不要。
• 肉に下味がついているため、普通の肉を焼くよりフライパンが焦げやすくなる。必要に応じて中火と強めの中火の間で火力を調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐輸入豚の強い臭みや動物臭を効果的に取りたい人。
• ⭐通常のサムジャンや塩ダレとは一味違うユニークなマリネで豚首を楽しみたい人。