Aha Bujangの干し唐辛子オムク（韓国風魚肉練り物）ラーミョン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 干し唐辛子とにんにくは強火だと焦げやすいので、必ず弱火でじっくり香りを引き出してください。
• 豆板醤がない場合は、少量のJin-ganjang（韓国の万能醤油）に辛い粉唐辛子を混ぜて代用できます。
• 黒胡椒はラーミョンに鋭い辛さを加える重要な材料なので、お好みで量を調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のラーミョンではなく、スナックバー風の強烈な辛いラーミョンを楽しみたい方。
• ⭐ストレス発散にぴったりの鋭い辛さの夜食をお探しの方。