すべてのレシピ

検索結果

7件のレシピが見つかりました。

並び替え

揚げずにフライパン一つで完成するキョチョンチキンスタイルの甘辛チキンモモ肉の煮物

干し唐辛子、豆板醤、黒胡椒で深く強烈な辛さを引き出し、オムク（韓国風魚肉練り物）でコクを加えた、スナックバー風の干し唐辛子オムクラーミョン。

高熱で牛肉の短冊と豆もやしを素早く炒める中国風の一品。仕上げに酢をひとかけら加えることで、歯ごたえとコク深い味わいが引き立ちます。

カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。

このユニークなキムチレシピは、キュウリを塩水に短時間漬けてもともとのシャキシャキとした食感を活かし、万能調味料ソースで豊かな旨味を加えます。

新砂糖と天日塩で漬けたシャキシャキの大根に、残りご飯と干し唐辛子をブレンドした旨味たっぷりのペーストで味付けした、さわやかな春の一品。

大根を天日干しする手間をかけずに、水飴で漬け込むことで、歯ごたえのあるコリコリとした食感を最大限に引き出したポッサムスタイルの大根キムチです。