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塩辛くなく、旨味たっぷりのカンジャンケジャンのレシピ。果物と野菜を加えてじっくり煮出した濃厚な醤油だれで仕上げます。

安価なチャックアイロール（焼肉用）を使い、玉ねぎのみじん切りとシンプルな調味料で、ミキサー不要で1時間で作る骨なし牛カルビチム。

甘辛いタレが特徴の特別なアンドン蒸し鶏のレシピ。ニンニクと唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。

もち米粉の生地を蒸して焼き、甘辛い醤油シロップを絡めたみたらし団子

韓国風カルビのたれとフレンチオニオンピューレを組み合わせた、深いコクのあるフュージョンステーキ

牛肉をプルコギのたれ、にんにく、ネギ、Miwonでじっくり煮込んだ、からしを添えたプルコギ丼。