Aha Bujangのアーリオ・オーリオ

調理のコツ 💡

• ニンニクを強火で炒めると焦げやすく苦味が出るので、必ず弱火でじっくり香りを引き出すこと。
• 麺、油、パスタのゆで汁が分離しないように、最後に素早くフライパンを振って乳化させ、一体感のあるソースにすることが重要。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でクリーンで風味豊かなオイルパスタを楽しみたい方。
• ⭐最小限の材料でイタリアンレストランスタイルを再現したい方。