公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
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唐辛子パウダー、コチュジャン、醤油の旨味あふれるブレンドで炒めたサクサクの辛口豚皮。
しょうゆダレで下味をつけてから、ねぎの青い部分と一緒に炒めたジャーナリストレストラン風の豚バラ肉です。
ピリ辛で酸味のある豚バラ肉と新鮮な野菜を、激辛チリペーストで仕上げた一品。明洞オサンボッキムの濃厚な風味が楽しめる。
豚バラ肉、野菜、果物を一緒に炒めて濃厚なスープを作り、薄い小麦粉のうどんと合わせた、コク深く旨味豊かな済州肉カヌクス。
じゃがいも澱粉でコーティングした揚げ鶏の翼を、ねぎと緑唐辛子入りの甘辛い醤油ダレで照り焼きに仕上げた一品。
ゴチュジャン、テンジャン、醤油などで味付けしたピリ辛の豚肉とキムチの炒め物。ご飯のおかずとして最適な、食欲をそそる一品です。
ピリ辛でコクのあるソースで炒めた豚ロースと野菜を、ご飯の上にのせた満足感のある一品です。
シャキシャキな豆もやしと柔らかな卵が入ったさっぱりとしたタラスープ。辛みと酸味をきかせた仕上げ。
黄金色に揚げたスパムと卵をのせ、しょうゆで味付けしたキャラメル風玉ねぎ、最後にマヨネーズと海苔の塩気を加えた満足感のあるスパムマヨライスボウル。
新鮮なイクラとウニを贅沢に使った丼で、昆布、シェリー酒、だしから作った特製醤油をかけ、豊かな旨味を引き立たせます。
みじん切りのにんにくと濃厚な醤油で下味をつけて焼いた短冊ロースを一口大に切った、深く旨味のある一品です。
大根と野菜を細かくすりおろして作った、さっぱりとした秘伝の出汁に、牛肉と椎茸の風味を加えたプレミアムチョングッチャンチゲ
