公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
1513件のレシピが見つかりました。
普通の水ではなく、ホタテを蒸して残った白濁したスープをベースに、野菜とホタテの身を入れて煮込んだ、超簡単で最高の二日酔い解消ラーメンです。
サリコムタン麺の濃厚な牛骨スープに、炒めた長ネギと唐辛子粉のピリ辛さを加え、たった2,000ウォンで再現する超簡単ユッケジャン
肉を薄く大きく叩いて揚げ、バターとルーをベースにした本格的なソースをかけて食べる、思い出の洋食トンカツ
薄切り豚バラ肉とよく熟成したキムチを一緒に炒め、水に浸した米と一緒に鍋で炊き上げる、ボリューム満点の一品釜飯料理です。
豚バラ肉の茹で汁から脂を取り除き、市販の牛骨スープと1:1で混ぜて、済州島の専門店にも劣らない深い味を出したコギククス
豆板醤とバーベキューソースで旨味を最大限に引き出したヤンニョムチキンに、香ばしいホワイトソースをジグザグにかけたシュプリームスタイルのチキン。
豚バラ肉、豆もやし、玉ねぎを甘辛いゴチュジャンソースで炒め、エゴマの葉とえのき茸を最後に加えて、コクがあり満足感のある一品に仕上げます。
牛肉のブリスケを茹で、様々な野菜と共にラー油で作ったスープで煮込んだレストラン風ユッケジャン。深みのある辛さと大胆な味わいが特徴です。
鶏もも肉を牛乳で下味をつけて臭みを取った後、唐辛子とハーブ塩をまぶし、天ぷら粉・パン粉・カレー粉を重ねてオーブンで焼き上げる、サクサクのゴブネチョグバセクチキン。わさびマヨネーズソースと一緒にどうぞ。
ゴチュジャン風味の辛く甘いマリネに漬けた豚バラ肉としいたけを、低温でじっくり調理することで豊かな風味を引き出します。
揚げ豆腐やピンクソーセージ、にんじんなどの具材がたっぷり入ったボリューム満点で彩り豊かなウォンジョンキンパ。満足感のある一品です。
新鮮なエビを玉ねぎ、レモン、緑唐辛子でマリネすることで、豊かな旨味が引き出された濃厚な醤油エビペースト。
