어남선생

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어남선생 レシピ

76件のレシピが見つかりました。

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Eonam Seonsaengのイカムチム

冷凍イカをフライパンで1分茹で、甘酸っぱい特製ソースで和えるだけの超簡単イカムチム。

20分簡単おつまみ
冷凍イカ大根ミナリ(セリ科の水菜)粉唐辛子(コチュカル)ごま油
超簡単ご飯泥棒夜食

Eonam Teacherのスパイシーチャムガンチョソース

リュ・スヨン氏の万能チャムガンチョソースに、粉唐辛子とごまを加えて辛さと香ばしさをアップグレード

5分とても簡単ソース・調味・基本
韓国式醸造醤油ごま油粉唐辛子
万能ソース超簡単パスタドレッシング

Eonam Teacherの干しスケトウダラの酔い覚ましスープ

干しスケトウダラと大根をごま油で炒め、スープ醤油とツナエキスで深く煮込み、ふんわりと固めた卵のリボンで仕上げた酔い覚ましスープです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
干しスケトウダラの裂き身大根ごま油おろしにんにくスープ醤油
超簡単ご飯泥棒スープ料理

Eonam Teacherの薄切り豚バラ串

薄切り豚バラ肉と大ネギを巻いて串に刺し、特製の甘辛ソースを絡めて焼き上げた居酒屋風串焼き。

25分簡単おつまみ
薄切り豚バラ肉大ネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)コーラ焼酎
夜食キャンプ料理超簡単

Eonam先生の一生ものサバ煮付け

一生ものの煮魚ソースと酢洗い法で生臭さなく煮付けた新鮮なサバ

40分簡単肉・メイン
サバ大根大ネギ玉ねぎ赤唐辛子
ご飯泥棒旬の料理黄金比

Eonam Teacherの一生もの煮魚ソース

5:4:3:2:1の黄金比で作る、どんな魚にも合う万能煮魚用合わせ調味料

10分とても簡単ソース・調味・基本
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)粉唐辛子(韓国産粗挽き唐辛子)オイスターソースにんにくみじん切り
万能調味料黄金比魚料理

Eonam Teacherのジョン用つけだれ

Eonam Teacherが考案した、あらゆるジョンのコクを引き立てる特別なつけだれ。韓国醸造醤油、酢、砂糖を基本比率に、刻み生姜を加えて風味をアップ。

5分とても簡単ソース・調味・基本
韓国醸造醤油大ネギ生姜青陽唐辛子
超簡単万能だれ風味アップ

Eonam Teacherのガーリックスユク

ラーメンポットで豚バラ肉とニンニクを丸ごと調理し、外はこんがり、中はしっとりに仕上げる25分のガーリックスユク

30分簡単肉・メイン
豚バラ肉ブロックニンニク
超簡単外はカリッと中はしっとりおもてなし

Eonam Teacherの宮廷トッポッキ

ジンガンジャン、オイスターソース、梨飲料をベースにした特製ソースで牛肉プルコギと大きめの餅を煮込んだ、甘辛い宮廷トッポッキ

20分簡単麺・粉食
牛肉プルコギ大長ねぎジンガンジャンオイスターソース
甘辛い子供のおやつおもてなし

Eonam Teacherのホットク風トッポッキ

余ったトックク用トックを砂糖、ごま油、シナモンパウダーで煮込んでホットクの風味を引き出すユニークなデザート

10分とても簡単おやつ・デザート
トックク用トックごま油シナモンパウダーナッツ
超簡単連休の残り物ユニークなおやつ

Eonam Teacherのチャドルジャージャントッポッキ

薄切り牛ブリスケット(チャドルバギ)と大ネギを強火で炒めて香ばしさを出し、ジャージャン粉を加えて作る、昔ながらのジャージャントッポッキ。

15分とても簡単麺・粉食
小麦餅薄切り牛ブリスケット(チャドルバギ)大ネギジャージャン粉オイスターソース
超簡単子供のおやつ昔ながらのジャージャン

Eonam Teacherのジャジャン粉トッポッキ

薄切り牛ブリスケ(チャドルバギ)の油で大葱とジャジャン粉を強火で炒めて作る、スモーキーな風味と肉の旨みが豊かなチャドルバギジャジャントッポッキ

20分簡単麺・粉食
小麦餅薄切り牛ブリスケ(チャドルバギ)大葱ジャジャン粉オイスターソース
超簡単子どものおやつスモーキーな風味